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朝からゆっくり。。

2017/02/11
いつも土曜日は朝から昭和音楽大学の音楽教室でレッスンがありまして、平日のレッスンは夕方からなのですが、土曜は朝からバタバタ、起きてから、その日のレッスンの準備をして忘れ物なんかも相変わらずで申し訳無いと思いつつ、、もう10年近く、、、ごめんなさいです。。でも、今日は祝日ということで、レッスンがお休み、予定も無し!こんなゆっくりな休日と言える日は久しぶり。
なので、昨夜からヨーグルトに漬け込んで柔らかくしていたお肉にカレーやハーブを揉み込んでオーブンで30分。タンドリーチキンを。う〜ん、けっこうイケます。ビールが飲みたくなりますが、家の冷蔵庫はいつも空っぽ(笑)。それにしてもハーブというのは、お料理に一味も二味も美味しくさせる調味料ですね。
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